غذای سرخ‌شده با افزایش خطر مرگ‌ومیر در زنان جوان‌ مرتبط است ،مرغ و ماهی سرخ‌شده منجر به افزایش خطر مرگ‌ومیر در زنان جوان می‌شود تحقیقات جدید نشان می‌دهد که خوردن منظم غذای سرخ‌شده با خطر بالقوه مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی در زنان جوان مرتبط است. در این مطالعه، غذاهایی […]

بهترین روغن ها برای سلامتی بهترین روغن و استفاده از آن امروزه دغدغه ی افراد مختلفی هستند تا علاوه بر این که سلامتی خود را حفظ می کنند، غذاهای خوشمزه تری با آن ها تهیه کنند. از این رو شناخت از بهترین روغن مناسب برای انسان به این موضوع کمک […]

خواص روغن برنج برای سلامتی و زیبایی مهم است که بدانید کدام روغن را باید برای آشپزی استفاده کنید. به این دلیل که روغن نه تنها عطر و طعم غذا را بهبود می‌دهد، بلکه بر سلامت شما نیز تأثیر می‌گذارد. مطالعات نشان داده‌اند که کیفیت روغن پخت و پز تا چه […]

چربی‌های مفید برای مغز کدامند؟ چربی‌های مفید برای مغز ، رژیم مدیترانه ای ممکن است احتمال ابتلا به جنون و آلزایمر را کاهش دهد. بین تمام بیماری‌هایی که بر اثر بالا رفتن سن رخ می‌دهد، ضعف حافظه و زوال عقل جزو بدترین و نگران‌کننده‌ترین عوامل هستند. اما خبر خوب برای […]

خواص روغن کتان چست ؟ روغن کتان یکی از غنی‌ترین منابع امگا ۳ است و متخصصان بر این باورند که مقدار بالای اسیدهای چرب موجود در این روغن، به طور قابل توجهی از ابتلا به بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند. برای آشنایی با خواص روغن کتان و طریقه مصرف آن با […]

ملاس سیاه چیست و چه خواصی دارد :  ملاس سیاه چیست؟ فرآیند تهیه شکر تاحدی پیچیده بوده و نیازمند مقدار قابل توجهی نیشکر است. اولین قدم برای تهیه ی ملاس سیاه، پختن نیشکر و جوشاندن آن است. اگر این مخلوط را دوباره بجوشانید به شهد و اگر برای سومین مرتبه […]

خواص روغن هسته انگور برای سلامتی و پوست و مو و طرز تهیه و مصرف آن. روغن هسته انگور که از هسته انگور تهیه می شود به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد باعث کاهش کلسترول بالای خون می شود، یبوست را درمان کرده وبرای پوست صورت و […]

خواص روغن سبوس برنج برای سلامتی و پوست و مو + طرز تهیه روغن سبوس برنج در واقع روغن استخراج شده از جوانه و پوست برنج است که حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است و باعث کاهش کلسترول بالای خون می شود، فشار خون بالا را درمان می کند و […]